Kweker en medestigter Laura Allard-Antelme kyk na 'n onlangse oes by die MASA Seed Foundation in Boulder op 16 Oktober 2022. Die plaas kweek 250 000 plante, insluitend vrugte, groente en saadplante. Masa Seed Foundation is 'n landboukoöperasie wat oopbestuifde, erfstuk, plaaslik gekweekte en streeksaangepaste saad op plase verbou. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Sonneblomme droog op die enjinkap van 'n ou motor by die MASA Seed Foundation op 1 Oktober 2022 in Boulder, Colorado. Die grondslag kweek meer as 50 variëteite sonneblomme uit 50 verskillende lande. Hulle het sewe variëteite gevind wat goed groei in Boulder se klimaat. Die plaas kweek 250 000 plante, insluitend vrugte, groente en saadplante. Die Masa-saadstigting is 'n landboukoöperasie wat oopbestuifde, erfstuk, inheemse en streeksaangepaste plaas-gekweekte sade kweek. Hulle streef daarna om 'n biostreeksaadbank te skep, 'n multi-etniese saadprodusente-koöperasie te vorm, organiese saad te versprei en te produseer vir hongerverligting, opvoedkundige vrywilligerprogramme in landbou, tuinmaak en permakultuur te bevorder, en diegene wat volhoubaar voedsel verbou, op te lei en plaaslik te help groei. en plaaslik in residensiële en plaaslandskappe. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Stigter en Direkteur van Landbou Richard Pecoraro hou 'n hoop vars geoesde Chioggia-suikerbeet by die MASA Saadstigting in Boulder op 7 Oktober 2022. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Stigters en direkteure van landbou Richard Pecoraro (links) en Mike Feltheim (regs) oes Chioggia-suikerbeet by die MASA Seed Foundation in Boulder op 7 Oktober 2022. (Foto deur Helen H. Richardson/The Denver Post)
Suurlemoenbalsem groei in die MASA Seed Foundation-tuin op 16 Oktober 2022 in Boulder, Colo. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Blomme blom by die MASA Saadstigting in Boulder op 7 Oktober 2022. Masa Saadstigting is 'n landboukoöperasie wat oopbestuifde, erfstuk, inheemse en streeksaangepaste plaasgekweekte sade produseer. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Kweker en medestigter Laura Allard-Antelme pluk tamaties reguit van die wingerdstok by die MASA Seed Foundation in Boulder op 7 Oktober 2022. Die plaas het 3 300 tamatieplante. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Emmers geoesde rissies word op 7 Oktober 2022 by die MASA Saadbank in Boulder verkoop. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Werkers droog westelike byebalsem (Monarda fistulosa) by die MASA-saadfasiliteit in Boulder, 7 Oktober 2022. (Foto deur Helen H. Richardson/The Denver Post)
Kweker en medestigter Laura Allard-Antelme druk 'n blom om sade te produseer by die MASA Seed Foundation in Boulder, 7 Oktober 2022. Dit is Hopi seremoniële tabak sade wat op tabakpalms gevind word. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Kweker en medestigter Laura Allard-Antelme hou 'n boks tamaties wat reguit van die wingerdstok gepluk is vas en ruik die blommegeur van jasmyntabak by die MASA Seed Fund in Boulder, 7 Oktober 2022. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver). Pos)
Kweker en medestigter Laura Allard-Antelme kyk na 'n onlangse oes by die MASA Seed Foundation in Boulder op 16 Oktober 2022. Die plaas kweek 250 000 plante, insluitend vrugte, groente en saadplante. Masa Seed Foundation is 'n landboukoöperasie wat oopbestuifde, erfstuk, plaaslik gekweekte en streeksaangepaste saad op plase verbou. (Foto deur Helen H. Richardson/Denver Post)
Dit is nie meer genoeg om bloot jou eie kos te kweek nie; die eerste stap is om te beplan vir voedsel wat in 'n veranderende klimaat kan groei, begin met saadversameling en jare se aanpassing.
"Nie net begin mense meer leer oor wie hul kos kweek nie, maar hulle begin ook verstaan watter sade bestand is teen die onvermydelike klimaatsverandering," het Laura Allard, bedryfsbestuurder van die MASA Seed Fund in Boulder, gesê.
Allard en Rich Pecoraro, wat oorspronklik die MASA-saadprogram gestig het en as sy direkteur van landbou dien, bestuur saam die stigting, wat 24 hektaar landbougrond oos van Boulder die hele jaar deur bestuur. Die stigting se missie is om organiese sade te kweek as deel van 'n biostreeksaadbank.
Die MASA Saadfonds werk saam met die Departement Ekologie en Evolusionêre Biologie aan die Universiteit van Colorado Boulder. "Dit is ongelooflik om te sien hoe belangrik hierdie aspekte van biologie op 'n plaas soos hierdie is," het Nolan Kane, 'n medeprofessor aan die universiteit, gesê. “CU werk saam met MASA om navorsing op die plaas te doen, insluitend volhoubare landbou, genetika en plantbiologie. Onderrig.”
Kane het verduidelik dat sy studente die geleentheid het om eerstehands die proses van plantkeuse en -verbouing te sien, asook hoe klaskamerbiologie-lesse op 'n regte plaas gehou word.
Besoekers aan MASA in die ooste van Boulder voel aanvanklik dat dit aan die nabygeleë plase herinner, waar hulle Community Supported Agriculture (CSA) bestellings kan afhaal of by informele plaasstalletjies kan stop om seisoenale produkte te koop: stampmielies, spanspekke, groen chiles, blomme, en meer . Wat dit onderskei, is die binnekant van die wit geklede plaashuis op die rand van die plaas: binne is 'n saadwinkel met flesse gevul met kleurvolle mielies, boontjies, kruie, blomme, stampmielies, soetrissies en korrels. 'n Klein kamer het groot vate gevul met sade, wat deur die jare met moeite versamel is.
"MASA se werk is so belangrik om plaaslike tuine en plase te ondersteun," het Kane gesê. “Rich en die res van MASA se personeel is daarop gefokus om plante aan te pas by ons unieke plaaslike omgewing en om sade en plante te verskaf wat geskik is om hier te groei.”
Aanpasbaarheid, verduidelik hy, beteken dat sade slegs versamel kan word van plante wat floreer in droë lug, hoë winde, hoë hoogtes, kleigrond en ander spesifieke toestande, soos weerstand teen plaaslike insekte en siektes. "Uiteindelik sal dit plaaslike voedselproduksie, voedselsekerheid en voedselgehalte verhoog, en die plaaslike landbou-ekonomie verbeter," het Kane verduidelik.
Soos ander plase wat oop is vir die publiek, verwelkom hierdie saaiplaas vrywilligers om te help om die werklading (insluitend veld- en administratiewe werk) te deel en meer oor saadteling te leer.
“Gedurende saadplantseisoen het ons vrywilligers wat saad van November tot Februarie skoonmaak en verpak,” het Allard gesê. “In die lente het ons hulp in die kwekery nodig met saai, uitdun en natmaak. Ons sal aan die einde van April 'n aanlyn-registrasie hê sodat ons 'n roterende span mense kan hê wat regdeur die somer plant, onkruid en kweek.”
Natuurlik, soos enige plaas, is herfs oestyd en vrywilligers is welkom om te kom werk.
Die stigting het ook ’n blomme-afdeling en benodig vrywilligers om ruikers te rangskik en blomme op te hang om droog te word totdat die saad versamel is. Hulle verwelkom ook mense met administratiewe vaardighede om te help met sosiale media en bemarkingstake.
As jy nie tyd het om vrywilligers te doen nie, bied die eiendom pizza-aande en plaasaandete in die somer aan, waar gaste meer kan leer oor die versameling van sade, die groei daarvan en om dit in kos te verander. Die plaas word gereeld deur plaaslike skoolkinders besoek, en van die plaas se produkte word aan nabygeleë voedselbanke geskenk.
MASA noem dit 'n "plaas-tot-voedselbank"-program wat met lae-inkomste gemeenskappe in die omgewing werk om hulle van "voedsame kos" te voorsien.
Dit is nie die enigste saaiplaas in Colorado nie, daar is ander saadbanke wat gewasse insamel en bewaar op grond van die klimaat in hul streke.
Wild Mountain Seeds, gebaseer by Sunfire Ranch in Carbondale, spesialiseer in sade wat in alpiene toestande floreer. Soos MASA, is hul sade aanlyn beskikbaar sodat tuiniers in die tuin kan probeer om erfstukvariëteite van tamaties, bone, spanspekke en groente te kweek.
Pueblo Seed & Feed Co. in Cortez kweek "gesertifiseerde organiese, oopbestuifde sade" wat nie net vir droogteverdraagsaamheid gekies word nie, maar ook vir goeie geur. Die maatskappy was in Pueblo gevestig totdat dit in 2021 verhuis het. Die plaas skenk jaarliks saad aan die Tradisionele Indiese Boerevereniging.
High Desert Seed + Gardens in Paonia kweek sade wat geskik is vir hoë woestynklimaat en verkoop dit in sakke aanlyn, insluitend High Desert Quinoa, Rainbow Blue Corn, Hopi Red Dye Amaranth en Italian Mountain Basil.
Die sleutel tot suksesvolle saaiboerdery is geduld, het Allard gesê, want hierdie boere moet die kwaliteit voedsel kies wat hulle wil hê. "Byvoorbeeld, in plaas daarvan om chemikalieë te gebruik, plant ons metgeselplante sodat insekte of plae aangetrokke word tot gousblomme eerder as tamaties," het sy gesê.
Allard eksperimenteer entoesiasties met 65 variëteite blaarslaai en oes dié wat nie in die hitte verwelk nie – 'n voorbeeld van hoe plante geselekteer en gekweek kan word vir optimale toekomstige opbrengs.
MASA en ander saaiplase in Colorado bied kursusse aan vir diegene wat meer wil leer oor klimaatbestande sade wat hulle tuis kan kweek, of hulle die geleentheid gee om hul plase te besoek en hulle met hierdie belangrike werk te help.
“Ouers het daardie 'aha!' oomblik wanneer hul kinders 'n plaas besoek en opgewonde raak oor die toekoms van die plaaslike voedselstelsel,” het Allard gesê. "Dit is 'n primêre opvoeding vir hulle."
Teken in vir ons nuwe Gevulde kos-nuusbrief om Denver-kos- en dranknuus direk by jou inkassie afgelewer te kry.
Postyd: 27 Desember 2024
